---
canonical_url: "https://atlanticanoticias.com.ar/contenido/1397/se-realizo-una-capacitacion-en-conservacion-de-productos-pesqueros"
title: "Se realizó una capacitación en conservación de productos pesqueros."
article_type: "Article"
description: "El Ministerio de Producción y Ambiente llevó adelante una capacitación en técnicas de conservación de productos pesqueros, destinada a trabajadores del sector y al público en general, con el objetivo de mejorar la calidad e inocuidad de las elaboraciones."
main_image: "https://atlanticanoticias.com.ar/download/multimedia.normal.bd5f384baf0a679a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-04-20T20:55:00-03:00"
date_modified: "2026-04-20T20:55:54-03:00"
author_name: "Atlántica Noticias"
author_url: "https://atlanticanoticias.com.ar/usuario/2/atlantica-noticias"
category_name: "Política"
category_url: "https://atlanticanoticias.com.ar/categoria/4/politica"
---

# Se realizó una capacitación en conservación de productos pesqueros.

![photo_2026-04-20_20-55-17](/download/multimedia.normal.bd5f384baf0a679a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La actividad, organizada por el Centro de Capacitación y Formación Marítima (CECAFMA), contó con la participación de 16 alumnos de toda la provincia y se desarrolló en el marco del Curso de Actualización de Pescador Artesanal.

Durante las jornadas, se abordaron contenidos vinculados al tratamiento de la materia prima, estándares de higiene y métodos de preservación, fundamentales para agregar valor a la producción local.

Al respecto, el director del CECAFMA, Sebastián Gauna indicó que “buscamos avanzar en la profesionalización del sector, fortaleciendo conocimientos y prácticas vinculadas a la actividad pesquera y acuícola”.

El curso continuará a lo largo del año con nuevos contenidos sobre conocimientos marineros, prácticas en embarcaciones y artes de pesca, incluyendo el armado de redes.

La propuesta es coordinada por el CECAFMA junto a la Secretaría de Empleo del Ministerio de Trabajo y Empleo y la Dirección Provincial de Escuelas Técnicas del Ministerio de Educación.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.